Malzemeler
Bobin
1
Beyaz turp
1
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, yeşil soğan
Peynirli kemikli turp çorbası uygulaması 1 Beyaz turpu soyun ve bir ocak yardımıyla parçalara ayırın.
2 Tencereyi yıkayın, yarım tencere su koyun, bobin kemiklerini içine koyun ve yüksek ateşte kaynatın.
3 Kullanım için haşladıktan sonra masura kemiklerini çıkarın.
4 Bir güveci yarım tencere suyla doldurun, düşük ateşte önceden ısıtın, birkaç dilim zencefil ekleyin, iki yemek kaşığı tuz ekleyin ve kaynamış bobine koyun, orta ateşte kısık ateşe getirin ve yavaşça pişirin. Bir saat dilimlenmiş beyaz turpu ekleyin, bir kaşık dolusu tuz ekleyin ve pişirmeye devam edin. Yarım saatten fazla bir süre sonra beyaz turplar yumuşar, tadı iyileştirmek için uygun miktarda tavuk esansı eklenir.
5 Tencereyi bir tabağa koyun, güzel kokması için biraz yeşil soğan serpin.
-
- Izgara Teneke Balık
-
- Kokulu mısır suyu
-
- Fasulye ve yuba ile kızarmış domuz göbeği
-
- Qiao Nian Gao Çorbası
-
- Peynirli Domuz İpi Biftek Çörek
-
- Tavada Kızartılmış Sonbahar Mercimek
-
- Fasulye ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Büyük sıra ızgara
-
- Tavada Kızartılmış Şangay Yeşili ve Lard Kalıntısı
-
- Havuç Kaburga Çorbası
-
- Vejetaryen Kızarmış Fasulye
-
- Mor Tatlı Patates ve Siyah Susamlı Tost
