Tavuk ayağı
5
Aksesuarlar Hafif soya sosu, soya sosu, tuz, fıstık yağı, su, tarçın, 1 yıldız anason, sarımsak, 4 dikenli kül, yeşil soğan, 1 dilimlenmiş defne yaprağı, biraz yemeklik şarap Kızarmış tavuk ayağı uygulaması 1 Temel malzemeleri hazırlayın. 2 Tencereye uygun miktarda soğuk su koyun ve pişirme şarabını ekleyin. Ardından tavuk ayaklarını dökün. 3 Su kaynadıktan sonra alın. 4 Alın ve daha sonra kullanmak için soğuk suyla durulayın. 5 Baharatı yıkayıp bir kenara koyun, sarımsak ve zencefili dilimleyin ve yeşil soğanı dilimlere ayırın. 6 Tencereye uygun miktarda fıstık yağı koyun, tüm baharatları dökün ve soteleyin. 7 Ardından tavuk ayağı, hafif soya sosu ve koyu soya sosu ekleyin. 8 Eşit renkte olmaları için tavuk ayaklarını sürekli karıştırın. 9 Daha sonra uygun miktarda su ve tuzu tencereye ekleyip yüksek ateşte on dakika kaynatın. Yirmi dakika pişirin. 10 Pişmiş tavuk ayakları gevrek ve yumuşaktır. Şimdi dene!