Önce yumurtaları kaynatarak haşlayın ve ezin (Not 1)
Sonra kıyılmış yumurta akı + mayonez + keten sosu. Bu sefer biraz daha kalın yemek istiyorum. Mayonez: keten sos oranı 1: 0.7'dir (tadı bilmiyorsanız tadı tadabilir ve oranı kademeli olarak artırabilir veya azaltabilirsiniz) Sos hazırlandıktan sonra ıspanağı haşlayın, mümkün olduğunca suyunu süzün ve soğumaya bırakın Not: Ispanağın ne kadar sıcak olduğu kişisel zevkinize bağlıdır.Sıcak ve daha yumuşakım, süzme anahtar!
Hava çok sıcak, soğuk yemek doğru.
Değiştirmesi kolaydır. Batı veya Japon olabilir. Biraz susam ve biraz palamut serpin. Sadece sosların oranını ayarlayın!