Ispanaklı ve Pastırmalı Krep - Yemeği
1 avuç ıspanak, yaklaşık 200 gr 3 dilim pastırma 2 yumurta 80 gr un 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1/2 çay kaşığı tuz
Ispanağı kaynar suda yıkayın ve haşlayın, çıkarın ve soğuk suya daldırın.
Ispanağı sıkarak kurutun ve doğrayın, pastırmayı doğrayın, yağ kısmını kesin.
Bir leğenin içinde iki yumurtayı çırpın, un, tuz, salata yağı, doğranmış ıspanak ve pastırmayı karıştırın ve iyice karıştırın.
Tava ısıtıldıktan sonra uygun miktarda yağ koyup, hamurun yarısını dökün ve kek şeklinde düzleştirin, bir tarafını kızartın ve her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartın.
Cevizli Çikolatalı Brownie
Sonraki
