g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

"Erişte yemeye her zaman çok hevesliyimdir. Bugün öğlen kızarmış erişteye geldim." Malzemeler

Aksesuarlar

1 Malzemeleri hazırlayın: tatlı erişte sosu, kuru sarı sos, salatalık, havuç, sarımsak, domuz özü.
2 yumurtalı erişte.
3 Domuz özünü küçük parçalar halinde kesin, 1 frenk soğanı, dilimler halinde kesin ve zencefili dilimleyin.
Domuz et suyu etini yeşil soğan ve zencefil ile birlikte ince dolgu haline getirin (böylece et dolgusu yeşil soğan ve zencefil kokusuyla doludur).
5 Salatalığı ve havucu ince lifler halinde ovalayın.
6 Bir kase suyu ayarlayın: 2: 1 oranına göre, kuru sarı sosu ve tatlı erişte sosunu sırasıyla kaseye sıkın, uygun miktarda ılık su ekleyin ve daha sonra kullanmak için eşit şekilde karıştırın.
7 kızartma yağını başlatın (pişirme yağını normalden iki katına çıkarın).
8 Sarımsakları soteleyin.
9 Eti dökün ve kavurun.
10 Kıymanın rengi değişene kadar kızartın.
11 Tatlı erişte sosunu ve kurutulmuş sarı sosu kaseye dökün.
1210 dakika pişirin.
13 Başka bir tencereye başlayın ve kaynaması için su dökün.
14 Yumurtalı erişteleri ekleyin.
15 Pişmiş erişteleri bir kaseye koyun, çeşitli sosu koyun, rendelenmiş havuç ve salatalık ile süsleyin, buharda pişirilen çeşitli erişte hazır, çok lezzetli.