Kızarmış balık köfte tavada - Yemeği
"Pangasius, süpermarketlerde yaygın olarak dondurulmuş bir balıktır. Gerçekten iyidir ve pahalı değildir. Tüm fileto dikenli değildir ve neredeyse hiç balık kokusu yoktur. Eve götürün ve etin doldurulması için eritin ve yıkayın. Pürüzsüz, balıkları çıkarmaya gerek yok, domuz veya sığır eti ve koyun etinden daha rahat ve besleyici. Et beyaz ve yumuşak, lezzetli, besleyici ve kaslar arasında küçük dikenler yok. " Malzemeler
- Pangasius 1 torba
- Pırasa Yosunu 300 gram
- havuç 1 küçük kök
- Enoki mantarı 150 gram
- Hamur tatlısı unu 500 g
- Mısır yağı 2 kaşık
- Susam yağı 1 kepçe
- istiridye sosu 1 kepçe
- Beş baharat tozu bir miktar
- tuz bir miktar
- Orijinal Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 torba 500 gr pangasius, buzlu, 300 gr pırasa yosunu, 1 küçük havuç, 150 gr enoki mantarı.
-
2500 gram hamur tatlısı tozu, ılık su ile hamur haline getirin. üzerinde doldurma yapmaya başlayın.
-
3 Pangasiusu çözün, yıkayın, kurutun ve doğrayın.
-
4 Pırasa yosunu yıkanır, kurutulur ve doğranır.
-
Tüm malzemeleri doğrayın, mısır yağı, susam yağı, istiridye sosu, beş baharat tozu ve tuzu ekleyin.
-
6 İyice karıştırın ve tadına bakmak için 10 dakika bekletin.
-
7 Erişteleri yoğurun, malzemeleri kesin, deriyi yuvarlayın ve köfte yapın.
-
8 Tavayı bir miktar yağ ile ısıtın ve köfteleri koyun.
-
9 biraz gıcırtılı, yanına biraz su dökün, 80 ml su.
-
10 Kısık ateşe geçin ve kapağı kapatın.
-
11 Yaklaşık 10 dakika içinde hazır olur, içine bakabilirsiniz. Yakılamıyorsa iyi değil ama bir süre kızartılabilir.
-
12 Pangasius dolgusu oldukça lezzetli.
Kızarmış noodle
önceki
İki renkli köfte
Sonraki
