Baharatlı kerevitlerle tanışmanın tadını çıkarın - Yemeği
"Baharat yok, neşe yok, baharat yok, baharat yok, yaz yok !!!" Malzemeler
- Kerevit İki kedi
- salatalık 1
- yeşil biber 2 parça
- Biber Kullanışlı
- Tarçın bir miktar
- Defne yaprağı 2 tablet
- Yıldız anason Üç
- Sarımsak Bir son
- zencefil 8 parça
- maydanoz Kişisel tercihe göre
- soya sosu 2 kaşık
- şeker 2 kaşık
- Altın biber 4
- Doubanjiang 2 kaşık
- MSG 2 kaşık
- On üç tütsü Küçük bir miktar
- Şarap pişirme Bir çorba kaşığı
- Baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 Bir kerevit yakalayın. . . . . Karides çizgisini çıkarmak için kereviti yıkayın. Birkaç kez yıkamayı unutmayın.
-
2 Yağı yüksek ateşte kaynatın, yıldız anason, karabiber, anason, tarçın, defne yaprağı, sarımsak ve zencefil dilimlerini tencereye koyun ve kavurun
-
3 Kereviti tencereye dökün ve 2 dakika karıştırın. Şarap (bira, beyaz şarap da kullanılabilir), fasulye ezmesi, altın biber (haklı olduğuma inanıyorum, altın biberin müstehcenliği kesinlikle ferahlatıcıdır. Onun müstehcenliği Siçuan darı biberinden çok daha fazladır), hafif soya sosu, şeker ( Şeker en iyisidir). Kollarını sıvamak kızarıyor ve viral olacak.
-
4 Beş dakika kızarttıktan sonra su veya birayı (500ML) koyup su kaynayana kadar kaynatın. Bu sırada bir avuç dolusu biber ve sarımsak köpüğü koyun, hafifçe karıştırın ve kapağı kapatın, ardından 15 dakika kısık ateşte çevirin.
-
5 Bu sırada salatalığı ocaklı bölümlere ayırın, hafif yumuşayana kadar pişirin ve yeşil biberleri tencereye koyun. 1 dakika sonra MSG'yi kabın üzerine koyun. Kişniş koyun vb.
İpuçları
Kerevit salatalık, yeşil biber, bambu filizi, tofu kabuğu ve erişte ile lezzetlidir. Buluşmanın tadını çıkarın, daha fazlasını özleyin. Domuz Eti ve Ördek Tenceresi
önceki
