Qingdao karidesleri karides ipliğini alır, yıkar ve suyu tahliye eder.
Bir tabakta servis yapın, üzerine tuz serpin ve marine edin, bu sefer soğanı, sarımsağı ve darı baharatlı doğrayın.
Tencereye başlayın ve yağ ile ısıtın (çok değil), biber kızartma kabına koyun, ben de ağır tadı için kırmızı biberi koyarım (bırakabilirsiniz) ve karidesleri iki tarafına kızartıp kızartıp bir kenara koyun.
Tavayı yeniden başlatın ve biraz yağ ısıtın, doğranmış darı baharatını (baharatlı yemeyin), doğranmış yeşil soğanı, sarımsağı, soteleyin ve kızarmış karidesleri ekleyin. Tencereyi aşağı çevirin ve tencereden eşit şekilde karıştırın.
Tabağı yükleyin, parmaklarınızı yalamaya hazır olun