Ekşi Çorba Köfte - Yemeği
"Geçmişte yemek pişirmek her zaman tarifine sıkı sıkıya bağlıydı. Tarifte soya sosu yerine istiridye sosu kullanılmaması gerektiği belirtiliyordu. Balık sosunun hemen kullanılması gerektiği söylendi, bu da evde birçok çeşninin yığılmasına neden oldu. Baharatlarla en iyi yemekleri yapmak mükemmel bir aşçıdır ~ Bu ekşi çorba köftesi sadece tuz, sirke ve soya sosu kullanır, ancak tadı dışarıdaki restoranda bol miktarda tavuk özü ve çeşitli katkı maddeleri içeren ekşi çorba köftelerinden daha az değildir. Süpermarkette kendi yaptığınız ekşi çorbayla satın alınan hazır dondurulmuş köfte. Yöntem ve malzemeler çok basit. Gelin ve deneyin. " Malzemeler
- Hızlı donmuş köfte 450 g
- Yumurta 2 parça
- havuç 1 küçük parça
- Frenk soğanı 2 parça
- maydanoz 1 küçük avuç
- Yeşil soğanlar yarı yol
- Kurutulmuş karides 1 parça
- sirke Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Susam yağı Birkaç damla
- Sebze yağı Doğru miktar
- Sıcak ve ekşi Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 tüm malzemeler
-
2 Frenk soğanı, yeşil soğan ve turpları ayrı ayrı doğrayın, yumurtaları yumurta kabuklarında kızartın ve ince dilimler halinde doğrayın
-
3 Bir tencerede yağı ısıtın, yeşil soğanları ekleyin ve güzel kokulu soteleyin, turp ekleyin ve hafifçe yumuşatmak için karıştırın
-
4 Direkt olarak soğuk su ekleyin, suyu kaynattıktan sonra köfteleri ekleyin, köfte neredeyse pişince karides, frenk soğanı ve kişniş ekleyin ve uygun miktarda tuz, sirke ve soya sosu ekleyin.
-
5 bitmiş ürün
