Malzemeler
un
300 gram
Takviyeler: tuz, susam ezmesi, 100 gr, kuru maya, ılık su, beyaz şeker, 100 gr
Susam sosu nasıl yapılır 1 Malzemeler: 300 gr un, 3-4 kaşık susam ezmesi, 4 gr hazır kuru maya, uygun miktarda ılık su Baharat: biraz tuz, 1 çay kaşığı beyaz şeker
2 Mayayı ılık suda çözün ve 3 ila 5 dakika bekletin; yavaşça bir un kasesine dökün, unu bir kar tanesi şeklinde karıştırmak için yemek çubukları kullanın ve ardından pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun;
3 Tezgahın üzerine el tozunu serpin, hamuru dikdörtgen bir hamur parçası haline getirin, susam hamuruna şeker ve tuz ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve hamurun üzerine yayın.
4. Yuvarlak hamur tabakasını silindirik bir şekle getirin ve küçük dozlar halinde eşit boyutta kesin;
5 İki küçük tablet alın ve üst üste koyun, sararken, açıklıklar zıttır ve bir çubukla dikey olarak bastırın;
6 Bir Hanamaki embriyosunu oluşturmak için işaret yapan yemek çubuklarının iki ucunu yoğurun ve tüm Hanamaki embriyolarını yapmak için iki malzemeden oluşan bir grup yapın;
7 Hanamaki'nin ham embriyolarını 30-40 dakika boyunca yağlı buharlı pişiriciye boşaltın (Hanamaki'nin ham embriyoları büyütülür ve parmaklara basılarak hamur hızlı bir şekilde geri döndürülebilir) Soğuk suda buharda pişirin ve orta ateşte 20 dakika buharlayın.
-
- Hindistan Cevizli Havuçlu Ekmek
-
- Zencefil sütü vurdu
-
- Soslu dana eti
-
- Kızarmış Turp
-
- Sirke rendelenmiş patates
-
- Yengeç Acı Kabak Çorbası
-
- Balık ve Tatlı Patates Şehriye
-
- Turuncu Kırmızı Ballı Küçük Bulli
-
- Orleans'ın tembel versiyonu ızgara kanatları
-
- Jambonlu ve Yeşillikli Kızarmış Pilav
-
- Etli Erişte
-
- Domuz ezmesi
