Su yengeci
Sadece 2
Acı kabak
1 parça
Yardımcı maddeler 3 dilim zencefil, yağ, Shaoxing şarabı, su, tuz, monosodyum glutamat Su yengeci ve acı kabak çorbası uygulaması 1 Su yengeçini öldürün ve yıkayın, acı kabağı dilimleyin ve zencefili dilimleyin. 2 Su yengeçini temizleyin, acı kabağı dilimleyin ve zencefili dilimleyin. 3 Su yengeçini dökün, Shao şarabını ekleyin ve koku elde etmek için kızartın. 4 Aromayı kızarttıktan sonra su enjekte edebilir ve çorba beyaz olana kadar orta ateşte pişirebilirsiniz. 5 Acı kabak dilimlerini ekleyin ve iyice pişirin, tuz ve MSG ekleyin.