Malzemeler
soya peyniri
300 gram
Yardımcı malzemeler, doğru miktarda yağ, doğru miktarda tuz, doğru miktarda istiridye sosu 10 gr hafif soya sosu 10 gr doğranmış yeşil soğan 20 gr biber 3 gr beyaz şeker 5 gr su nişastası 45 gr soya sosu 3 gr
İstiridye soslu mantarlı tofu nasıl yapılır 1 Kesilmiş tofu
2 Tencereye daha fazla yağ ekleyin ve ısıtın
3 Kurutulmuş shiitake mantarını ıslatın
4% 70 yağ sıcaklığında tofu ekleyin
5 Her iki tarafı da altın kahverengiye kadar kızartın, çıkarın ve bir kenara
6 Tencereyi yıkayın, kaynar su ekleyin, kurutulmuş shiitake mantarlarını haşlayın, sonra çıkarın ve bir kenara koyun.
7 Tencereye suyu dökmeyin, kızarmış tofuyu suda kaynatın. Amaç, yağın bir kısmını çıkarmaktır, tofu yumuşar ve tadı güzel olur.
8 Tofuyu çıkarın ve daha sonra kullanmak için suyu kontrol edin
9 Bir tencerede suyu yeniden ısıtın, istiridye sosu, hafif soya sosu, koyu soya sosu, karabiber, tuz, şeker ve pirinç şarabını kaynatın
10 Tofu
11 Mantarları ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve yavaşça pişirin
12 Son olarak, tencerenin suyunu ısıtın ve tencereden su ve nişastayı koyulaştırın. Keten yağı (pişmiş yağ, amaç bitkisel rengini parlatmaktır) üzerine doğranmış yeşil soğan serpin
-
- Üzümlü Muzlu Milkshake
-
- Vejetaryen Kızarmış Marul Dilimleri
-
- Baharatlı balık külçeleri
-
- Süper Yumuşak Siyah Susamlı Çörekler
-
- Pişmiş Tatlı Patatesler
-
- Ananaslı kek
-
- Karpuz Dragon Meyve Salatası
-
- Şehriye ile Haşlanmış Domuz Eti
-
- Çift Bambu Çekimi
-
- Tatlı ve Ekşi Domuz Eti
-
- Çilekli Smoothie Smoothie
-
- Bin Knot
