Önce patlıcan, vapur, kalay folyoyu hazırlayın.
İki büyük yırtık kalay folyo parçası
Izgaraya sürün
Patlıcanı yıka Uzun şeritleri kesin ve yayın
Doğranmış yeşil soğan ve sarımsak hazırlayın
Sonra doğranmış jambon
Malzemeleri resimde gösterildiği gibi hazırlayın ve ateşe başlayabilirsiniz.
Ballı barbekü sosu ve tereyağı hazırlayın Yaklaşık 95 gr sos yeterlidir
Resimde görüldüğü gibi tereyağı tencerede eritilir
Önce soğanı ve sarımsağı karıştırın Tütsü bırakıldıktan sonra, hazırlanan diğer tüm yemekleri koyun.
Tüm bulaşıkları birkaç kez karıştırın Sosu koyun Küçük bir kase içme suyu için su miktarı şekilde gösterilmiştir.
Bal sosu daha tatlı olduğu için tuz ve karabiber serpiyoruz
Biraz kimyon serpin, Titian Servis yapmadan önce yaklaşık 1 dakika yurt içinde takla
Eşit olarak kızartılmış turşuları patlıcanın üzerine dökün.
Bir kepçe ile eşit şekilde yayın Örtün ve yaklaşık 6 dakika buharlayın Patlıcanın yumuşak ve renkli olup olmadığını test etmek için çubuk kullanın
Tencereden çıktıktan sonra, patlıcanı seçmek için yemek çubuklarını kullanın ve doğrudan yiyin.
Kaşık da kullanabilirsiniz Sosla yenen bir kaşık patlıcan daha lezzetlidir