Tavuk kanatlarını yıkayın ve tadına yardımcı olması için kürdan ile küçük delikler açın
Zencefil ve sarımsak ekleyin.
Biraz pişirme şarabı ve hafif soya sosu ekleyin.
Biraz istiridye sosu ekleyin ve en az bir saat marine edin, aksi takdirde tadı olmaz.
Yapışkan pirinç de bir süre önceden ıslatılır ve ardından bir tencerede buharda pişirilir.
Lotus yapraklarını yarım saat önceden ıslatın.
Mantarları ıslatın.
Evde varsa biraz tatlı mısır, küçük bezelye, sosis ve shiitake mantarı hazırlayabilir, yoksa rahat bırakabilirsiniz.
Buharda pişirilmiş yapışkan pirinci soya sosu ile dökün.
İyice karıştırın.
Bir lotus yaprağı alın, yapışkan pirinci düz bir şekilde yayın, üzerine tavuk kanatları koyun ve yan yemekleri nötralize edin.
Lotus yaprağının altını katlayın, sol ve sağ tarafını ortaya katlayın ve üstünü aşağı doğru katlayın.Sardıktan sonra 25 dakika buharla pişirin.
gerçekleştirmek.
gerçekleştirmek.