Malzemeler
Yüksek fan
270 gram
Maya
3 gram
Şeker
40 gram
tuz
3 gram
Yumurta sıvısı
26 gram
Süt
110 gram
Hafif krema
40 gram
Tereyağı
25 gram
Yardımcı maddeler: yumurta sarısı ve şeker
Huakai Fugui Reunion Çörek nasıl yapılır 1 Ekmek kovasına tereyağı hariç ana malzemedeki tüm malzemeleri koyun, iki yoğurma prosedürü hazırlayın ve ardından tereyağını koyun ve hamur işlemine devam edin
2 Yaklaşık bir buçuk saat, hamur yükseldi
3 Mayalanmış hamuru çıkarın ve boşaltın. 21 gramlık 15 büyük hamur, 17 gramlık 10 küçük hamur,
4 Kalan hamuru çiçek merkezi olarak kullanın, hamuru yuvarlak bir parça halinde yuvarlayın ve etrafındaki dantelleri yoğurun
5 Hamur yuvarlandıktan sonra küçük hamuru iç tabakaya, büyük hamuru dış tabakaya koyup çiçek şekline getirin Yumurta sarısını çiçeğin ortasına koyun ve üzerine şeker veya tuz serpin. Çiçek ortasını ortaya koyun, ikinci servis için ekmek hamurunu ılık bir yere koyun, ikinci servisten sonra yumurtayı yıkayın.
6 Önceden ısıtılmış fırına koyun ve 20 dakika 180 derecede pişirin
-
- Yumurtalı Kızarmış Salatalık
-
- Siyah Mantarlı ve Havuçlu Çırpılmış Yumurta
-
- Çin wolfberry pirinç köfte
-
- Tavada kızartılmış Kanton Choy Sum
-
- Sau Şeftali Ezmesi
-
- Rezene Domuz Çörekler
-
- Yeşil Soğanlı Ekmek
-
- Acılı Çırpılmış Yumurta
-
- Sarımsaklı Makarna
-
- Choy Sum Yumurtalı Erişte
-
- Domates, Yumurta, Sebzeli Erişte
-
- Lotus tohumu ezmesi ve yumurta sarısı ile Mooncake
