Eski fasulye
400 g
Aksesuarlar: susam yağı, tuz, tavuk özü, sarımsak, buğday unu Eski fasulye nasıl buharda pişirilir 1 Eski fasulyeleri yıkayın. 2 Küçük parçalar halinde kesin. 3 Uygun miktarda un ekleyin. 4 İyice karıştırın ve her fasulyeyi bir tabaka un ile kaplayın. 5 Bezi tencerenin tamamına yayın ve karışık fasulyeyi eşit bir şekilde beze yayın. 6 Kapağı kapatın, kaynatın, orta ateşte 7 dakika çevirin. Çıkarın, bir leğene koyun ve sıcakken dağıtın. 7 Bir sarımsak havanına sarımsağı koyun ve biraz tuz ekleyin. Sarımsak ezmesine 8 pound. 9 Ezilmiş sarımsağa uygun miktarda susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın. 10 Buharda pişirilmiş fasulyeye uygun miktarda tuz koyun. 11 Biraz tavuk özü. 12 Son olarak sarımsak ezmesini ekleyin, iyice karıştırın ve yiyin.