Tereyağlı çörek - Yemeği

Malzemeler

Yüksek glütenli un

160 g

Düşük glütenli un

160 g

Aksesuarlar: tereyağı 60 gr tuz 1 gr beyaz şeker 60 gr yumurta sıvısı biraz süt 120 ml siyah susam biraz maya 2 kaşık

Tereyağlı çörekler nasıl yapılır 1 Tereyağı dışındaki malzemeleri karıştırın ve hamur yoğurmak için ekmek makinesine koyun.

2 Tereyağı ekleyin ve tamamlanana kadar karıştırın. Sıcak bir yerde mayalayın.

3 Mayalanmış hamuru havalandırın.

4 Orta dozda çekip yuvarlayın.

5 Ortasında boşluk bırakarak yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin.

6 Tekrar kanıtlayın. Orijinal boyutun iki katına gönderin. Fırını 170 derecede yaklaşık 20 dakika önceden ısıtın.

7 Renkleninceye kadar pişirin, çıkarın, fırçayla yumurta yıkayın, çörek otu serpin.

8 Tekrar fırına koyun. Yaklaşık 10 dakika sürer.

Kaya Şekerli Çilekli Yulaf Lapası
önceki
Bıldırcınlı Kızarmış Barbunya Fasulyesi
Sonraki
Bal Soslu Mangalda Domuz Eti
Hurma Çamur Ay Pastası Dolgusu
Fransız yuvarlak ekmek
Kırmızı Hurmalı Çörek
Potherb hardallı kızarmış balık
Domuz boyun lapası
Havuçlu tavada kızartılmış lahana
Mısırda Kızarmış Mercimek
Baharatlı tofu
Kırmızı Hurma Darı Congee
Besleyici yulaf lapası
Mantarlı Kızarmış Ördek Kanadı

Copyleft gutx

To Top