Erik eti
250 g
Aksesuarlar: Mangalda domuz sosu 200g maltoz 30g zencefil 30g Shao şarabı uygun miktarda Bal soslu domuz eti nasıl pişirilir 1 Bir parça erik domuz eti hazırlayın, yıkayın ve beş parçaya bölün 2 Biraz Shao şarabı ile uygun miktarda ızgara domuz sosunu dökün, zencefil ekleyin ve iyice karıştırın 3 Kesilmiş erik etini ızgara domuz sosuna batırın 4 Buzdolabına koyun ve uzun süre saklayın, sonra çıkarın ve ters çevirin ve uzun süre buzdolabında tutun. 5 Fırını önceden 220 derece ısıtın Marine edilmiş eti çıkarın ve alüminyum kağıtla kaplı ızgaraya koyun. On dakika sonra, bir kat maltozlu su alın 6 Fırının ortasında 220 derecede 35-40 dakika yukarı aşağı ısıtın.