kırmızı randevular
300 gram
Takviyeler: salata yağı 20 gr mısır nişastası 2 kaşık kavun tohumu 45 gr beyaz şeker 20 gr Hünnap macunu ay kekini doldurma 1 Kırmızı hurmaları 20 dakika suda bekletin ve durulayın. 2 Kavun tohumlarını fırın tepsisine koyun. 3 Fırına koyun ve 180 derecede 5-8 dakika pişirin. 4 Yıkanmış kırmızı hurmaları kesin ve hünnap etini ikiye bölün, 5 Tüm hünnap etini Weishimei duvar kırma makinesine koyun ve biraz su ekleyin. 6 Hünnap etini püre haline getirmek için duvar kırıcıyı çalıştırın. 7 Tencerede biraz yağ ısıtın. 8 Çırpılmış hünnap püresini içine dökün. 9 Şeker ekleyin. 10 Hünnap püresi kuruyana kadar orta-kısık ateşte kızartın ve iki kaşık nişasta ekleyin. 11 Bir süre kızartmaya devam edin, ardından tohumları ekleyin. 12 Hünnap ezmesi zaten çok kuru, eşit şekilde karıştırarak kızartın, ocağı kapatın ve soğutun.