Malzemeler
Tavuk bacağı
300 gram
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, yemeklik şarap, yumurta, un, galeta unu, domates sosu, karabiber ve biber
Tavuk pirinç çiçeği uygulaması 1 hammadde resmi
2 Tavuk butlarının kemiklerini çıkarın, yıkayın, 1,5 cm'lik küpler halinde kesin, yeşil soğan, zencefil, tuz, şarap ve karabiber ekleyin, yumurta sıvısı, un ekleyin ve iyice karıştırın.
3 Marine edilmiş tavuğu galeta unu ile kaplayın
4 Tümünü kapla
5 Ilık yağda kızartın ve hafif sarı
6 Domates sos ile servis edin
-
- Rutabaga Sıcak Kuru Erişte
-
- Fasulye ezmesi ile karıştırılarak kızartılmış lahana
-
- Kaya Şekeri Armut
-
- Baharatlı Domuz Boyun Kemiği
-
- Mantarlı ve Yumurtalı Kızarmış Salatalık
-
- Güveçte Erişte
-
- [Çocuk Yemeği] Sahanda Yumurta
-
- Külçe Taze Et Küçük Kaos
-
- Dilimlenmiş Taro Cipsi
-
- Vejetaryen Kızarmış Mantarlar
-
- Tatlı ve Ekşi Saç Kuyruğu
-
- Lahana ile karıştırılmış tofu
