Çin lâhanası
300 gram
et
60 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, fasulye ezmesi, sarımsak, sarımsak Fasulye ezmesiyle birlikte kızartılmış lahana 1 Lahanayı yıkayın. 2 Lahanayı bir tencerede haşlayın. . 3 Beyazlattıktan sonra çıkarın ve bölümler halinde kesin. 4 Eti parçalara ayırın. 5 Tencereye et ve kıyılmış sarımsağı yağ ısındıktan sonra koyun. 6 Sonra Pixian fasulyesi ezmesini ekleyin ve kokulu hale gelene kadar karıştırın. 7 Haşlanmış lahanayı koyun, biraz tuz ekleyin ve kavurun. 8 Karıştırın ve servis yapın.