Dakovaz - Yemeği
"İnternette gördükten sonra, yapmayı öğrendiğim dakwaz klasik bir Japon tarzı kurabiyedir. Un gerekmez. Tadı klasik makaronlara biraz benziyor. , Yumurta beyazı ile çırpın ve dokuyu doldurmak ve güçlendirmek için badem unu ekleyin.Pişirdikten sonra, beze tatlılığı ve kabarıklığı ve badem aroması olacak! Malzemeler
- Badem tozu 150 gram
- Toz şeker 80 gram
- Yumurta akı 200 g
- toz şeker 30 g
- çikolata Doğru miktar
- tuz bir miktar
- Tatlılık Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 elenmiş badem unu
-
2 elek pudra şekeri
-
3 Eleme sonrası badem tozu ve pudra şekeridir
-
4 Yumurta beyazlarını leğene ayırın ve biraz tuz ekleyin
-
5 Yumurta beyazlarını çırpmak için 3 kez şeker ekleyin
-
6 Yumurta beyazlarını kuru ve köpüklü beze çırpın
-
Badem tozunu çırpılmış beze ekleyin
-
8 Çevirerek iyice karıştırın
-
9 Macunu yuvarlak bir boru ağzı olan krema poşetine koyun
-
10 Küçük bir daire çizin
-
11 Üstüne pudra şekeri serpin, 1 dakika bekleyin ve ardından tekrar serpin
-
12 Fırını önceden ısıtın, 160 derecede 20 dakika pişirin
-
13 Çikolatayı eritin ve bir krema torbasına koyun, kekin soğumasını bekleyin, bir dilim alın ve çikolata sosunu sıkın
-
14 Üzerine başka bir parça bastırın
İpuçları
Bu tarif biraz fazla tatlı, beğenmediyseniz pudra şekeri miktarını azaltmak daha iyidir Bu kısım için 2 adet fırın tepsisi yaptım çünkü beze kolayca köpürtüldü, bu yüzden aynı anda 2 tava pişiriyorum Fransız mantar tuzlu kulesi
önceki
Krem ponponları
Sonraki
