Ayı Dorayaki - Yemeği
"Biraz değiştirilmiş üretim yöntemi olan orijinal dorayaki, anında sevimli hale mi geliyor?" Malzemeler
- Yumurta 2 parça
- Eritilmiş tereyağı 10 gram
- Süt 150 gram
- Düşük glütenli un 200 g
- Top tozu 3 gram
- Şeker 50 gram
- bal 5 gram
- Yumurta akı 1 parça
- Nori (Yosun) 1 parça
- Ev yapımı kuru fasulye 100 gram
- Tatlılık Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Yumurta akı ve balı çırpın, eritilmiş tereyağı ve sütü ekleyin ve iyice karıştırın.
-
2 Düşük tozlu kabartma tozu ekleyin ve bir hamur oluşturmak için karıştırın. Sıkıca kapatın ve 10 dakika bekletin.
-
3 Düz tabanlı yapışmaz bir tavada ısıtın, bir tane daha ve bir tane daha az hamur ekleyin ve her iki tarafı da altın olana kadar yavaş ateşte kızartın. Ayı kulakları yapmak için küçük hamuru kızartın. (Tencereye yağ dökmeyin)
-
4 Kızarmış bisküvileri koyun.
-
5 Bir yumurta akını çırpın.
-
6 Yapışmaz tavaya biraz yağ koyun ve ısıtın ve yumurta beyazlarını kısık ateşte kızartın.
-
7 Büyük bir turta alın, bir kat kırmızı fasülye yayın ve ayı kulaklarını yapmak için her iki tarafa da küçük bir parça turta koyun.
-
8 Bir parça büyük turta ile örtün ve bitirin.
-
9 Yumurta akı üzerindeki küçük yuvarlak bir parçayı bastırmak için yuvarlak ağzı kullanın.
-
10 Kekin yüzeyine yerleştirin. Gosterildigi gibi
-
11Gözleri ve ağzı kesmek için deniz yosunu ve deniz yosunu bir kabartma makinesi ile kesin.
-
12 Tamamlamak için resmi koyun.
-
13 bitmiş ürün.
Macaron
önceki
