Zizania
400 g
et
200 g
yeşil biber
3
Aksesuarlar: yağ, tuz, kuru biber, lezzetli, taze, sarımsak, sarımsak Su kestanesi ile tavada kızartılmış domuz eti uygulaması 1 Kestaneyi soyup yıkayın. 2 Yabani bambu filizlerini parçalayın. 3 Tavayı soğuk yağla ısıtın, kokulu olana kadar sarımsak, zencefil ve kırmızı biber ekleyin, ardından eti ekleyin ve eşit şekilde karıştırın. 4 Pirinç beyaz ipeği tencereye koyun ve karıştırın, uygun miktarda tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırın. 5 Uygun miktarda taze lezzetli ekleyin ve eşit şekilde kızartın, ardından yeşil biber ekleyin. 6 Su nişastası ve suyu koyulaştırmak için karıştırın. 7 Son olarak tencereden çıkana kadar 1 dakika pişirin.