Malzemeler
Düşük glütenli un
60 g
Aksesuarlar Bitkisel yağ 40g süt 40g beyaz şeker 50g yumurta 3 çikolata şekerleme 3 uygun limon suyu
Kırmızı reçel tabakalı kek nasıl yapılır 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın.
2 Yumurtaların beyazını ve sarısını ayrı ayrı kaba çırpın.
3 Yumurta beyazlarını çırpmak için elektrikli bir karıştırıcı kullanın. Bu arada, beyaz toz şekeri üç kez, her seferinde 10 gram ekleyerek, kuruyana ve köpürene kadar karıştırın.
4 Karıştırıcı küçük keskin köşelerden çekilebildiği zaman.
5 Yumurta sarısına 20 gram şeker ekleyin.
6 Şeker ve yumurta sarısının tam olarak kaynaşması için eşit şekilde çırpın.
7 Bitkisel yağı ekleyin ve iyice karıştırın.
8 Ardından saf süt ekleyin ve iyice karıştırın.
9 Son olarak, yumurta sarısı sıvısına az miktarda toz ekleyin ve bir yumurta sarısı ezmesi oluşturmak için karıştırın.
10 Sonra yumurtanın beyazının 1 / 3'ünü alıp yumurta sarısı sıvısına koyun.
11 Eşit şekilde karıştırın.
12 Kalan tüm yumurta beyazlarını yumurta sarısı sıvısına dökün ve eşit şekilde karıştırın.
13 Çikolatalı şekerleri kaseye koyun.
14 Yaklaşık 2 ml saf su ekleyin. Daha sonra orta ateşte 1 dakika mikrodalga fırına koyup eritin ve eşit şekilde karıştırın.
15 İki yemek kaşığı kek hamuru daha ekleyin.
16 İyice eşit olarak karıştırın.
17 Yağlanmış kağıdı fırın tepsisine yayın, kek hamurunu dökün ve pürüzsüz hale getirin.
18 Çikolatalı kek hamurunu krema poşetine koyun ve krema poşetinin ucunda makasla küçük bir delik açın (açıklığı aniden kestim), böylece fırın tepsisindeki kek macunu uzun bir sıra çikolata olmaz. Düzensiz kalınlıkta bir dalga modelidir.
19 Çikolata hattında ileri geri desenler çizmek için bir kürdan kullandığınızda, daha da dağınık hale gelir. Özel bir kalıp haline geldi, bu yüzden kendinizi rahatlatın. Ha ha.
20 Fırını 150 dereceye kadar önceden ısıttıktan sonra, kek hamurunu 150 derece fırının ortasına 15 dakika kadar koyun, ardından ocağı kapatın ve 1 dakika pişirin.
21 Pişmiş keki çıkarın, üzerini bir kat streç filmle örtün ve panelin üzerine ters çevirin.
22 Yağlanmış kağıdı sıcakken çıkarın.
23 Pastanın bir ucundan yaklaşık iki santimetre uzaklıkta bir kesim yapmak için bir bıçak kullanın.
24 Ev yapımı kırmızı reçeli sürün.
25 Plastik sargı ile sarıldığında kırıldı. Çizgiyi işaretlemek için çikolata kullanmak başarısızlığın başlangıcıysa, bu adım tam bir başarısızlıktır.
26 Bu nedenle, yalnızca katmanlı bir kek haline getirilebilir ve parçalar halinde kesilebilir. Yüzeydeki çikolata deseni de daha bulanık lekelendi.
-
- Binlerce ıspanak rulosu
-
- Lotus Tohumlu Yağsız Et Çorbası
-
- Havuçlu Soğan Köri Kızarmış Pilav
-
- Siyah Pirinç Reçeli Ekmeği
-
- Elma reçeli
-
- Yeşil Biberli Rendelenmiş Barbunya Fasulyesi
-
- Sosisli sandviç
-
- Mor patatesli mochi
-
- Keten Tohumu Yağı Kızarmış Pirinç
-
- Fındık Mantarı ve Lahana ile Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Domates soslu karnabahar
-
- Kabak Süslü Çörek
