Önce domuz göbeğini yıkayın ve parçalara ayırın; tavadan domuz göbeği parçalarını ekleyin ve altın rengini alana kadar kızartın.
Sarımsak, yeşil soğan ekleyin ve kokulu olana kadar kavurun.
İstiridye sosu, az tuzlu soya sosu, şeker, pirinç şarabı ve diğer çeşnileri ekleyin, domuz eti ile iyice karıştırın ve bir dakika kaynatın.
Önce beyaz turpu yıkayıp kesin, buharlı pişiriciye koyun ve dibine yayın; sonra haşlanmış domuz göbeğini dökün, kaynar suyu malzemeler suya daldırıncaya kadar ısıtın, elektrikli tencerenin dış tenceresine iki bardak pirinç suyu koyun, şalter etkinleşinceye kadar buharda pişirin ve yiyebilirsiniz. . Yumuşak ve çürümüş domuz eti yemek istiyorsanız 1-2 bardak su ile buharda pişirebilirsiniz.