Malzemeleri hazırlayın
Domuz serpin, karabiber, sarımsak tozu 30 dakika marine edin
Weiquan soya sosu, siyah sirke ve balı bir kasede karıştırın ve bir kenara koyun.
Kızartılmış eti tavaya koyun ve yüzey altın rengi olana kadar kızartın.
3. baharatları tencereye koyun ve 5-10 dakika pişirin. Et hafifçe soğuyup dilimler halinde kesilir, ardından üzerine bal sirkesi sosu ilave edilir.