Brokoli Domuz Mantısı - Yemeği
Domuz eti ¥ 13 Brokoli ¥ 4 Zencefil (kıyılmış zencefil yapmak için) 0,7 Turşusu: 1 yemek kaşığı hafif soya sosu 3 yemek kaşığı şarap 1 yemek kaşığı esmer şeker Tuz (brokoli turşusu için) 1 yemek kaşığı
Domuz eti doğrayın ve zamklanana kadar saat yönünde karıştırın
Kıyılmış brokoliyi tuz serpin, iyice karıştırın, kenara koyun
Zencefil suyunu öğütün ve bir kenara koyun
Domuzun kokusunu gidermek için önce zencefil suyunu domuz etiyle karıştırın.
Brokoli bol su salgılar ve bu işlem yaklaşık 30 dakika sürer.
Brokoli içindeki suyu ellerinizle tekrar tekrar bastırın ve domuz etiyle karıştırın. Sosun artması için biraz soğuk su ekleyin. Gevşemesini dert etmeyin. Domuz eti zamanla emecek veya biraz mısır nişastası ekleyecektir.
Video öğretimi ve bitmiş ürünleri çevrimiçi olarak bulabilirsiniz.
Suyu kaynatın, çiğ köfteleri atın, yüksek ateşte 15 dakika pişirin.
Başlat
Kore ızgara domuz göbeği:
önceki
Miso tuzu koji domuz göbeği
Sonraki
