g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yumurta Sarılı Hindistan Cevizli Top Bisküvi (Domei) - Yemeği

Bileşenler: yaklaşık 45 Pişirme: 160 derece, üst ve alt ateşte 20 dakika Lezzetli atıştırmalıklar oldukça iyidir ve bu hindistan cevizi top bisküvisi normal bir öğedir. Kurutulmuş hindistan cevizinin tadı gerçekten hoşuma gidiyor, ama paket servisi biraz fazla tatlı ~~ Bu yüzden eve gittim ve bütün proteinli hindistan cevizi topları gibi birkaç tür üzerinde çalıştım: çok az yağlı olmasına rağmen tadı gerçekten inatçı ve hiç gevrek değil; başka bir örnek bütün yumurtalar Hindistan cevizi topu: Yeterince altın değil ve güzel. Bu yüzden şimdiye kadar yapılmış en başarılı altın hindistancevizi topu olan yumurta sarısı tarifini özetledim. yumurta sarısı 2 parça Hindistan cevizi 100 gram Tuzsuz tereyağı 50 gram süt tozu 40 g Pudra şekeri 45 gram

Hazırlıklar: yumurtaları bölün ve sarısını alın.

Tuzsuz tereyağı oda sıcaklığında yumuşar ve macun, macun veya macun haline gelir.

İnce şekeri ekleyin, tereyağını elektrikli çırpma teli ile çırpın, hacim büyür ve rengi beyaz olur. Tereyağından sonra bisküviler gevrek olacak, tembel olmayın.

Yumurta sarısını iki porsiyon halinde ekleyin ve su ile yağı ayırmak için her seferinde eşit şekilde çırpın.

Tereyağlı kremaya süt tozu ve hindistan cevizi ezmesi ekleyin.

Kuru pudra içermeyen bir hamur oluşturana kadar spatula ile eşit şekilde karıştırın. Bu adımda hamurun nemini gözlemleyin, çok ıslak ise bir süre buzdolabına koyabilirsiniz, çok kuruysa biraz süt ekleyebilirsiniz (miktarının dışında). Plastik cerrahinin bir sonraki adımını kolaylaştırın.

Hamuru top şeklinde yoğurun, her bir hamur topu yaklaşık 4 gramdır.

Hamur topunu hindistancevizi ezmesi içinde yuvarlayın (porsiyonun dışında). Gözlemlerime göre, Wedomei bu turu yuvarlamadı, ama bence daha sevimli.

Tüm yeniden şekillendirmeyi sırayla bitirdikten sonra, yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine koyun.

Fırını 160 ° C'de üç boyutlu sıcak hava ile önceden ısıtın.Ön ısıtma genellikle 10 dakika sürer.Lütfen önceden iyice ısıtın. Fırın tepsisini orta tabakaya koyun ve hindistan cevizi topunun yüzeyi altın olana kadar 20 dakika pişirin.