Kuzeydeki Qingming Festivali sabahı birkaç haşlanmış yumurta yiyin ve yemeden önce onları sıcak yumurta ile yuvarlayın.Buna yıl boyunca zenginlik ve sağlık denir. Kaz yumurtası 2 parça Taze çiçekler 1 çiçek Kereviz yaprakları 1 Soğan kabuğu Doğru miktar
Malzemeleri hazırlayın.
Çiçekleri ve yaprakları kaz yumurtalarının üzerine koyun ve ipek çoraplara sıkıca sarın.
Soğan kabuğunu tencereye koyun, kaz yumurtalarını ekleyin ve 10 dakika pişirin.