Sulu Üç Taze Domuz Çörekler - Yemeği
Ana malzemeler
- un 500 g
- Domuz eti dolgusu 1. Maya
- Yeşil soğanlar Doğru miktar
- havuç Doğru miktar
- Mantar Doğru miktar
- Shiitake Doğru miktar
- Maya Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Tavuklu erişte Doğru miktar
- şeker Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Mayayla eritilmiş ılık suyu una ekleyin, hamur haline getirin ve boyutunu ikiye katlamak için ılık bir yere koyun.
-
2 Et dolgusuna baharat 2'yi ekleyin ve iyice karıştırın, ardından doğranmış yeşil soğanları, havuçları, mantarı ve mantarları ekleyin ve tekrar karıştırın.
-
3 Hazırlanan hamuru çıkarın, tekrar sıkıca yoğurun, ardından uzun bir şerit halinde yoğurun, ekleyin ve ortası ince bir kenarı olan kalın bir çörek kabuğuna yuvarlayın ve ardından bir çörek yapmak için etle sarın. Tencereye soğuk su konur, çörekleri yağı fırçalamayı bitiren buharlı çekmeceye koyun, yüksek ısı kaynadıktan sonra 12 dakika buharda pişirin ve ocağı kapatın.
-
45 dakika sonra kapağı açın ve çörekleri çıkarın.
-
5 taze çörek.
Ev Yapımı Acı Yağı
önceki
