Çok amaçlı un
300 gram
domuz eti
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, maya, 3 gr şeker, soya sosu, frenk soğanı, frenk soğanı Yeşil soğanla domuz çöreği nasıl yapılır 1 Hamuru yoğurmak için un, maya, şeker ve su ekleyin 2 Mayalanmak için bir kenara koyun 3 Fermantasyon iki katına çıktığında çıkarın 4 Oklava ile açın ve kalıpla yuvarlak bir topuz yazdırın 5 Domuz etini yıkayın ve kıyın 6 Soya sosu, doğranmış yeşil soğan, beş baharat tozu ve biraz su ekleyin 7 Tek yönde çırparak püre haline getirin 8 Bir parça çörek alın ve domuz dolgusuna koyun, ağzı yavaşça kapatın, sarılı çöreği 10 dakika uyandırın, kaynar su ile bir buharlı tencereye koyun 920 dakika suda buharlayın