g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yüksek glütenli un

250 g

Yumurta

1 parça

Shimizu

110 g

tuz

2 g

Şeker

40 g

Maya

4g

Tereyağı

20 g

Aksesuar 1 turuncu

Portakal aromalı ballı çörekler nasıl yapılır 1 Ekmek kovasına tereyağı hariç ekmek malzemelerini karıştırın, unun ortasına bir delik açın, maya ekleyin ve genleşme aşamasına kadar bir film ile yoğurun

220 gram tereyağını ekmek makinesine koyup 20 dakika tekrar yoğurun Hamur pürüzsüz ve elastikiyetlidir.

3 Ekmek makinesinde bir fermantasyon gerçekleştirin

4 Hamuru ekmek makinesinden çıkarın ve gazı çıkarmak için bastırın.

5 portakal kabuğu rendesi

6 Hamuru çıkarın ve 4 parçaya bölün, yuvarlayın ve 15 dakika dinlendirin

7 Ardından hamuru yuvarlak bir şekilde açın,

8 Portakal kabuğu parçacıkları serpin

9 Yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın

10 Ortadan kes

11 Hazırlanan küçük ekmek hamuru, boyutunu iki katına çıkarmak için fırın tepsisinde iki kez fermente edilir

12 Yüzeyi bir kat su veya yumurta sıvısıyla fırçalayın

13 Fırını önceden 175 derece, orta seviyede, yaklaşık 15 dakika ısıtın

14 Kızarmış ekmek, sıcakken bir kat ballı su sürün (bal ve eşit miktarda su karıştırın)

##

Pizza

Pırasa ve Yumurta Vejetaryen Turtası

Sütlü Şeftali Sakız Sabunu Pirinç

Baicui Mutlu Pişirme Kremalı Pasta Rulosu

Angry Birds Omlet Pilavı

Karidesli Pizza

Kırmızı fasulye köfte

Barbekü Aromalı El Pastası

İstiridye Soya Tozu ve Kudzu Domuz Kemiği Çorbası

Nane Çıtır Domuz Eti

Gözleme Lizi