ördek
1500 g
bira
1 şişe
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, tavuk, tavuk Bira ördeği nasıl yapılır 1 Ördeği parçalara ayırın; 2 kaşık nişasta; 3 Bir büyük kaşık yemek şarabı; 4 bir kaşık tuz; 5 dilimlenmiş zencefil; 6 Zencefil dilimlerini koyun, eşit şekilde karıştırın ve 2 dakika marine edin; 7 bir şişe bira; 8 Bira ördeğini düdüklü tencereye dökün, bir şişe bira dökün, su eklemeyin ve üzerini örtün; 92 dakika bastıktan sonra, kısık ateşe çevirin ve içindeki bira kuruyana kadar 15 dakika basın.