Malzemeler
Domuz kemiği
500 g
Pembe Pueraria
500 g
istiridye sosu
50 gram
Takviyeler: uygun miktarda tuz, uygun miktarda kırmızı arpa, uygun miktarda kırmızı arpa, uygun miktarda Xinhui mandalina kabuğu, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda şekerlenmiş hurma
İstiridye sosu ve kudzu domuz kemiği çorbası nasıl yapılır 1 Kırmızı arpayı, kırmızı fasulyeyi, şekerlenmiş hurmaları, kurutulmuş mandalina kabuğunu vb. Suda bekletin;
2 İstiridyeleri temiz suyla yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere süzün;
3 Domuz kemiği ve zencefil dilimleri bir tencerede soğuk su altında haşlanır, sonra suyla durulanır ve süzülür;
4 Pembe kudzu'nun kabuğunu yıkayın, daha sonra kullanmak üzere dilimleyin;
5 Tuz dışındaki tüm malzemeleri güveçte koyun;
6 Uygun miktarda su ekleyin, yüksek ateşte kaynatın, sonra yaklaşık iki saat kısık ateşte çevirin;
7 Yemekten önce tadına tuz ekleyin!
-
- Gözleme Lizi
-
- Ev Yapımı Unlu Kek
-
- Güveç Domuz Kaburga ve Turp Çorbası
-
- Yağlı kek
-
- Ev yapımı barbekü domuz eti
-
- Nane Yumurtalı Krep
-
- Kış Kavun ve Beyaz Mantar Eti Dilimleri
-
- Şeker sarımsak patlıcan şeritleri
-
- Yapışkan pirinç yumurtası
-
- Nane çırpılmış yumurta
-
- Kemikli Qushi Çorbası
-
- Kimyon Baharatlı Kızarmış Ördek Gizzard Şiş
