Karides ve Kış Kavunu - Yemeği

Malzemeler

Kış kavunu

200 g

Taze karides

150 g

Aksesuarlar: yağ, tuz, yumurta, 1 yemeklik şarap, susam yağı, susam yağı

Taze karides ve kış kavun püresi uygulaması 1 Taze karidesinin kabuğunu soyun, oltayı ayırın ve yıkayın.

2 Karidesi biraz pişirme şarabı ve tuzu dökün ve marine edin.

3 Kış kavunu soyun ve küçük parçalar halinde kesin.

4 Mutfak robotuna koyun ve uygun miktarda suyla karıştırın.

5 Kış kavunu kadifesini tencereye dökün, ardından uygun miktarda su dökün, yüksek ateşte kaynatın ve orta ateşte iki dakika pişirin.

6 Karidesleri tencereye dökün ve pişirmeye devam edin.

7 Karidesler kırmızı olana kadar pişirin, ardından bir yumurta sıvısı dökün ve çırpın.

8 Tadına bakmak için biraz tuz ekleyin.

9 Aromayı artırmak için uygun miktarda susam yağı ekleyin.

Patlıcanlı omlet
önceki
Pastırmalı kızarmış kereviz
Sonraki
Kore Baharatlı Soslu Kızarmış Tavuk Baget
Barbunya Dolgusu
Dorayaki
Yumurta sütlü börek
Kuşkonmaz Kızarmış Domuz Eti
Çilekli Mus Kek
Patlıcanlı kızarmış pilav
Domates ve Yumurtalı Erişte
Bambu Filizi ve Kuru Sebzeli Kızarmış Domuz Göbeği
Yeşil Soğanlı Yumurtalı Krep
Peynir İpi Rulo
Ananas Reçeli
To Top