patlıcan
250 g
un
250 g
Yumurta
2 parça
Takviyeler, yağ, tuz, tavuk özü, doğru miktarda Yumurtalı omlet nasıl yapılır 1 Patlıcanı yıkayın 2 parçalanmış 3 Unu leğene koyun 4 Yumurtaları koyun, biraz tuz ve tavuk özü ekleyin 5 Uygun miktarda su koyun ve eşit şekilde karıştırın 6 Tencereyi ısıtın, uygun miktarda yağ koyun, küçük bir kaşıkla uygun miktarda karışık patlıcan ununu tencereye koyun 7 Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın, servise hazır 8 Bir tabakta servis yapın