Pleurotus eryngii domuz pastırması ile nasıl kızartılır 1 Eryngii mantarını dilimleyin, pastırmayı dilimler halinde kesin ve sarımsak filizlerini kıyın
2 Tavada yağı ısıtın, pastırmayı kokulu hale gelene kadar kızartın.
3 Eringi mantarlarını ekleyin ve kavurun
4 Eryngii mantarları yumuşayana kadar karıştırarak kızartın
