Kızarmış ve buharda pişirilmiş patlıcan - Yemeği
"Eski neslin yöntemini geliştirdi, çok basit ve lezzetli." Malzemeler
- patlıcan 500 g
- Sarımsak 3
- Zhitianjiao 3
- soya sosu 1 tatlı kaşığı
- sıvı yağ 3 çay kaşığı
- tuz 0.5 çay kaşığı
- Orta baharatlı Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 hazırlık: uzun patlıcan
-
Patlıcanları yıkayıp saplarını çıkar, buharlı tencereye koy ve 10 dakika buharda pişir, çıkar ve kenara koy, sarımsağı sık ve biberi doğrayın
-
3 Yağı tavaya koyun, haşlanmış patlıcanı ekleyin, 2 dakika kızartın, ters çevirin ve 2 dakika kızartın
-
4 Patlıcanı sıkmak için bir spatula kullanın
-
5 Sarımsak, acı biber, tuz, soya sosu serpin, karıştırın
-
6 bitmiş ürün
Kuruyemiş ıspanak
önceki
Sarımsaklı beyaz et!
Sonraki
