tavuk
300 gram
Shiitake
100 gram
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Mantarlı kuskus nasıl yapılır 1 Tavuğu yıkayıp kenara koyun 2 Tavuğu kıyma ile doğrayın 3 Yemeklik şarap, tuz, nişasta ekleyin ve iyice karıştırın 4 top şeklinde 5 Buzdolabına koyun ve 2 saat dondurun 6 Oluşan tavuk köftelerini buzdolabından çıkarıp tabağa koyun. 7 Shiitake mantarlarını küçük parçalar halinde kesin ve etrafına koyun 8 Bir buharlayıcıya koyun ve 10 dakika