salatalık
1
Mantar
100 gram
Yumurta
2 parça
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Yumurtaları salatalık mantarıyla karıştırmak 1 Salatalığı elmas şeklindeki parçalara kesin 2 Mantarı ıslattıktan sonra küçük çiçeklere ayırmak 3 Yumurtaları çırpın, daha sonra kullanmak için kızartın 4 Yağ sıcakken, taze soğanları ve sarımsakları bir tencereye alın, mantarı, yağlı sosu dökün, karıştırın ve su dökün 5 Mantar neredeyse pişince salatalığı ekleyin ve bir süre karıştırın 6 Son olarak yumurta, tuz ve susam yağını ekleyin