Malzemeler
mercimek
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, monosodyum glutamat, susam, pul biber, biber, karabiber
Susamlı mercimek parçalama uygulaması 1 Ana ve yardımcı maddeler: mercimek, susam suyu.
2 Yeşil mercimekleri yıkayıp doğrayın.
3 Kıyılmış mercimek parçalarını daha sonra kullanmak üzere bir leğene koyun.
4 Susam suyu yapın: Önce yağı ısıtın, bir kaseye dökün, yağ sıcaklığı% 50 sıcaklığa düştüğünde, uygun miktarda biber, toz biber ve susam ekleyin, eşit şekilde karıştırın, kullanmadan önce soğumaya bırakın.
5 Bir tencerede suyu kaynatın, az miktarda tuz ekleyin ve birkaç damla yağ damlatın.
6 Yedek kıyılmış mercimek ekleyin.
7 Kaynattıktan sonra ocağı kapatın.
8 Mercimek parçalarının tencerede doğal olarak soğumasını bekleyin ve kalan sıcak su sıcaklığını kullanarak mercimek parçalarını olgunlaştırın.
9 Sıcaklık ellerinizin uyum sağlayabileceği noktaya düştüğünde, kıyılmış mercimekleri çıkarın ve kurulayın.
10 Tuz ve MSG ekleyin.
11 İyice karıştırın ve tadına bakması için 5 dakika marine edin.
12 Marine edilmiş rendelenmiş mercimekleri bir tabağa koyun.
13 Susam sosunu dökün, iyice karıştırın ve servis yapın.
-
- Domuz İpi ve Yumurta Böreği - Besleyici Kahvaltı
-
- Yumurta haşlanmış turp topları
-
- Renkli üç boyutlu karlı ay kekleri
-
- Mısır Havuçlu Domuz Kemiği Yemek Kudzu Çorbası
-
- Mantarlı Kuskus
-
- Pastırmalı Kavun
-
- Yulaf ezmeli çörekler
-
- Salatalık Mantarlı Çırpılmış Yumurta
-
- Etli Jöle
-
- [Orijinal ilk sürüm] Kırmızı fasulye şurubu
-
- Buharda Pişirilmiş Sunfish
-
- Haşlanmış Kuzu Dilimleri
