Kış kavunu
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, fasulye ezmesi, fasulye ezmesi Kızarmış kış kavunu uygulaması 1 Kış kavunu soyun, dilimleyin, çok ince değil 2 doğranmış sarımsak 3 Bir tavada yağı ısıtın, sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. 4 Bir kaşık fasulye ezmesi ekleyin ve kırmızı yağ elde etmek için kısık ateşte karıştırın. 5 Yüksek ateşe döndürün ve kış kavunu dökün, eşit şekilde karıştırın 6 Uygun miktarda su ekleyin 7 Lezzetli oluncaya kadar orta ateşte getirin 8 Kurutulmuş su, pişirmeye hazır