Lif kabağı
350 g
kırmızı biber
30 g
yeşil biber
80 g
Siyah mantar
30 g
Aksesuarlar 15 gr sarımsak tuzu 3/4 çay kaşığı şeker 1/2 çay kaşığı istiridye sosu 1 yemek kaşığı kuru nişasta 1 çay kaşığı İstiridye sosunda yeşil ve kırmızı biber mantarlı lif kabağı nasıl karıştırılır 1 Lif kabını, yeşil ve kırmızı biberleri yıkayın ve siyah mantarı suyla çıkarın. 2 Yeşil ve kırmızı biberin tohumlarını çıkarın ve baklava dilimleri halinde kesin, siyah mantarı küçük çiçeklere ayırın ve sarımsakları dilimleyin. 3 Lif kabının derisini soyun ve ocak blokları halinde kesin. 4 Bir tencereyi ısıtın ve% 50 ısıya biraz yağ ekleyin, aromayı patlatmak için sarımsak dilimleri ekleyin 5 Önce lif kabağı bloğunu yerleştirin. 6 Yeşil ve kırmızı biberleri ve siyah mantarı ekleyin. 7 İstiridye sosu, tuz, şeker ekleyin ve yarım dakika hızla karıştırın. 8 Kurutulmuş nişasta uygun miktarda su ile nişastaya karıştırılır, daha sonra tencereye eklenir ve hızlı bir şekilde karıştırılır.