g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Lif kabağı kızarmış hamur çubukları - Yemeği

"Taze ve yumuşak lif kabağı, çıtır çıtır kızartılmış hamur çubukları ile lezzetli! Kızarmış hamurun çorbaya daldırılarak yapışması gevrek olmasa bile, yumuşak tadı ve hoş kokulu yağ benzersiz bir tada sahip olacaktır. Baharatlı olabilirse Evet, biraz yeşil ve kırmızı biberlerle, rengi ve tadı güzel bir meze olmalı. " Malzemeler

Lif kabağı 2 parça
Sen Tiao 2 parça

Aksesuarlar

sıvı yağ bir miktar
zencefil bir miktar
tuz Doğru miktar
istiridye sosu bir miktar
Frenk soğanı bir miktar

Işık Damak zevki
kızartmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Lif kabını ve kızartılmış hamur çubuklarını hazırlayın Lif kabağı bu tür kenarsızdır, şahsen ben kabartmalı olandan daha yumuşak ve sulu olduğunu düşünüyorum; kızartılmış hamur aslında bir set, iki parçaya, 2 parçaya ve 5 parçaya bölüyorum. Çok ucuz, bu yüzden bir dahaki sefere yemek istediğinizde, kendiniz kızartmalısınız;
2 Lif kabuğunun derisini kazıtmak için bıçak kullanın, soyma bıçağı kullanmayın, çünkü soyma bıçağı eti birlikte keser, bu sadece çirkin değil, aynı zamanda israftır;
3 Lif kabını ocak parçalarına ayırın;
4 Kızartılmış hamur çubuklarını santimetre uzunluğunda parçalara kesin;
5 Yapışmaz tavaya biraz yağ dökün ve bir koku oluşturmak için zencefili karıştırıp kızartın;
6 Lif kabını tencereye dökün ve yumuşayana kadar kavurun, biraz tuz serpin ve eşit şekilde karıştırın;
7 Lif kabını daha olgun hale getirmek için biraz sıcak su dökün; hamur tiao lif kabağı çorbası yapmak istiyorsanız daha fazla su ekleyebilirsiniz, sadece kızartmak istiyorsanız daha az su kullanın;
8 Lif kabağı olgunlaştığında, taze olması için biraz istiridye sosu dökün, birkaç kez karıştırdıktan sonra börekleri dökün, ocağı kapatın ve tavadan sonra biraz frenk soğanı serpin.

İpuçları

1. Olgunlaşması için lif kabına biraz su dökün, ancak lif kabını tamamen pişene kadar karıştırıp kızartmayın. Kalan sıcaklığı kullanarak iyice pişirin. 2. Börekleri erken koymayın, sadece tencerede karıştırın.

Carmine turp

Kavrulmuş fasulye