Kızarmış Patates Kaburga - Yemeği
"Patateslerdeki B1 vitamini, B2 vitamini ve B6 vitamini içeriği nispeten yüksektir. B vitaminleri doğal yaşlanmayı geciktiren gıdalardır, bu nedenle patateslerin iyi yaşlanma karşıtı etkileri vardır. Patates ve kaburga birlikte pişirilir ve tadı oldukça iyidir. " Malzemeler
- Patates Doğru miktar
- pirzola Doğru miktar
- lâhana turşusu Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Doubanjiang 1 kepçe
- soya sosu 1 kepçe
- Zencefil Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Yıkanan kemikleri kaynatın ve kanı alın.
-
2 Kanı bitirdikten sonra, daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyun.
-
3 adet garnitür gerekli.
-
4 Yağ sıcakken, kaburgaları dökün ve güzel kokulana kadar karıştırın.
-
5 Kemikler kızartıldığında biraz altındır, bir kaşık fasulye ezmesi ekleyin.
-
6 Tekrar lahana turşusunu dökün.
-
7 Hemen zencefil ipeği dahil.
-
8 kaşık yemek şarabı.
-
9 kaşık dolusu hafif soya sosu.
-
10 Uygun miktarda su ekleyin ve kemikleri daldırın.
-
11 Çorba kaynadıktan sonra patates parçalarını ekleyin ve pişirin.
-
12 Güveçiniz varsa, patatesleri dökün ve güvecin daha güzel kokulu ve olgunlaşması için güveç haline getirin.
-
13 Suyu neredeyse toplandığında sarımsak ezmesini dökün.
-
14 Sarımsakları döktükten sonra ocağı üstüne çevirip ocağı kapatarak servis edin.
