g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Salty Laba Congee - Yemeği

Aile, özellikle de kızı, tuzlu yulaf lapası içmeyi seviyor.İçeriği zengin ve beslenmesi kapsamlı.Her kış, özellikle Laba Festivali sırasında büyük bir kap yapacak. Ana bileşen pirinç Yaklaşık 1 kg İçindekiler: bezelye, erişte, vejetaryen tavuk, fasulye kabuğu, lahana, mantar, yer fıstığı. Doğru miktar Her bir bileşenin miktarı, gereken yulaf lapası miktarına bağlıdır. Aşk hatırlatma Aksesuarlar yeşil soğan zencefil, yıldız anason Doğru miktar

Bezelye yıkayın

Mantar çok sıcak ve parçalara ayrılmış

Vejetaryen tavuk derin yağda kızartılır

Derin yağda kızartılmış vejetaryen tavuk, geniş şeritler halinde kesilmiş, tofu kabuğu rendelenmiş

Sebzeleri yıkayın ve kesin

Doğranmış yeşil soğan ve zencefil

Kızarmış frenk soğanı ve zencefilli mu koy

Çin lahanasını kesmek ve kızartmak için

Yumuşak erişte ıslatın

Kızarmış fıstık

Smash

Tencerede su altı pilavını ve bezelyeyi bırakın ve önce pişirin.Tatını arttırmak için bir veya iki rezene ekleyebilirsiniz.Pirinç yarı pişince şehriye koyun, mantarı, fasulyeyi ve lahanayı haşlayın.Su miktarı kontrollü ve çok yoğun değil. Soğuk olduğunda koyulaşır.Tüm malzemeler pişince tuz, tavuk özü ve vejetaryen tavuğu ekleyin (vejeteryan tavuk uzun pişirme süresi nedeniyle kırılacaktır).