Marul
1
Enoki mantarı
Yarım el
Aksesuarlar: Susam yağı, tuz, şeker, beyaz sirke Soğuk marul nasıl yapılır 1 Marulu soyun ve enoki mantarlarının eski köklerini kesin. 2 Marulu parçalara ayırın, enoki mantarlarını suyla yıkayın ve parçalara ayırın. 3 Bir tencerede suyu kaynatın, suyu kaynadıktan sonra rendelenmiş marul ekleyin. 4 Suyu yeniden kaynattıktan sonra marulu çıkarın. 5 İşlenmiş enoki mantarlarına su açın. 6 Enoki mantarlarını 30 saniye sonra çıkarın. 7 Marulla birlikte süper soğuk su. 8 Kişisel damak zevkinize göre tuz, şeker ve beyaz sirke ekleyin. 9 İyice karıştırdıktan sonra biraz susam yağı ekleyin.