Düşük glütenli un
45 g
Süt
50 gram
Aksesuar 5 gr salata yağı, 1 yumurta, 15 gr şeker, biraz tuz Mini sandviç kekler nasıl yapılır 1 Yumurta beyazlarını ayırın, yumurta sarısına salata yağı ekleyin ve eşit şekilde emülsiyon haline getirin. 2 Yumurta sarısına süt ve un ekleyin. 3 Parçacık kalmayıncaya kadar karıştırın. 4 Yumurta akına biraz tuz ekleyin ve köpürene kadar çırpın. 5 Yumurta beyazının üçte birini hamurla karıştırın. 6 Karıştırılmış hamuru kalan yumurta beyazlarına dökün, doğrayın ve eşit şekilde karıştırın. 7 Düşük ateşli bir tavaya yağ koymayın, hamuru tavaya tek tek doldurmak için bir kaşık kullanın. 8 Meyilli üzerinde küçük kabarcıklar var Bir veya iki dakika içinde, onu kolaylıkla kürekleyebilir veya hareket ettirebilirsiniz. 9 Altın kahverengi olana kadar her iki taraftan kızartın.