Çilekli Mousse Kek - Yemeği
Yağı sıcakken suda eritin, ezilmiş sindirim bisküvilerine ekleyin.
Eşit şekilde karıştırılmış tereyağlı bisküvileri kek kalıbına yayın, sıkıştırın ve doldurun
1. İnce şekeri üç kez koyun ve çırpılmış kremayı zar zor akabilecek şekilde% 60 çırpın 2. Jelatin dilimlerini 15 dakika soğuk suda bekletin, sonra suda eritin, çilek reçeli ve yoğurdun içine dökün ve iyice karıştırın; 3. Çırpılmış krema ve çilekli jelatin karışımını iyice karıştırın.
Karıştırılmış sıvıyı önceden yapılmış bisküvi alt kalıbına dökün, ortasına biraz yaban mersini koyun ve sıvıyı pürüzsüz hale getirmek için sağa sola sallayın.
Buzdolabında 4-6 saat, tercihen gece boyunca saklayın.
Pastayı kalıptan çıkarmak için bir saç kurutma makinesi veya sıcak havlu kullanın
Çilek ve yaban mersini ekleyin ve güzel bir şekil verin
Pudra şekerini eleyin ve çilek ve yaban mersini üzerine serpin, tamamlayın create
